Gastoel

 Debido a la gran competencia que hay hoy día en el mercado, a una cada vez mayor exigencia de los consumidores en materia de calidad y servicio, así como a la carencia de profesionales cualificados, se hace necesario la incorporación de programas de formación y asesoramiento especializado que permitan mejorar de forma continua los servicios de restauración que ofrecen.  

Por este motivo, GASTOEL ofrece servicios de formación y asesoría técnica, tanto a empresas privadas de hostelería y restauración como a todo tipo de instituciones (cajas de ahorro, diputaciones, ayuntamientos…). Todo ello bajo la supervisión de Paco Torreblanca, Kristian Lutaud y Jacob Torreblanca, tres ases de la baraja de la cocina y repostería española.  El modelo de formación abarca tanto la formación continua subvencionada por la administración y que pretende ser un modelo de formación a distancia con apoyo continuo; como la formación a medida, donde se tendrían en cuenta las necesidades específicas de cada empresa.  

Así mismo, la asesoría técnica pretende que las empresas que opten por este servicio consigan una mejora tanto en la organización de su trabajo, como en el incremento del diseño y calidad de los productos que ofrecen.